香酥鹰嘴豆

#午餐•2020年2月22日#
泡发8小时-放盐煮30分钟左右-滤水晾凉后放速冻1天-拿出后直接烘烤（用的空气炸锅，200度预热 5分钟后，200度25分钟左右，看豆子的量定时间长短），没放油，真的酥脆👍

2020-02-22