Q弹低脂鸡肉肠

这个方子很好，做了玉米肠和台湾猪肉肠，说说心得：玉米肠加玉米淀粉不够韧性，口感稍为欠佳，猪肉肠换了木薯淀粉，感觉有脆皮感，猪肉不要用料理机打碎，口感会不好！下次改进！

2020-02-22