晚餐•2020年2月22日

#晚餐•2020年2月22日#
食材：金针菇 肥牛卷 姜 蒜 青椒 香菜 小米椒 花椒 辣酱  鱼露 料酒 醋 白胡椒粉 浓汤宝

肥牛加点料酒滚水焯一下捞出备用，金针菇滚水3分钟捞出沥干备用，姜丝蒜末辣椒放油锅爆炒至香，加一碗水 一勺辣酱 一个浓汤宝搅拌均匀，加醋 鱼露  花椒 白胡椒粉，倒入肥牛加盐搅拌一下关火，把锅里煮好的肥牛和汤浇盖到金针菇上，放上几根香菜点缀，色香味俱佳的酸汤肥牛就做好了。

2020-02-22