2020年02月22日

#晚餐•2020年2月22日# 略失败的蛋糕，手快漏了筛面粉了，组织里面有一点白白的😭同样的配方，全部量减半，淡奶油80g不减，口感偏湿，确实有点乳酪蛋糕的意思。用的水浴法，上下管140度30分钟，烤出来开裂了，也有倒扣，不知道为什么回缩得厉害

2020-02-22