饶の风味 甜鹌鹑蛋

#怀旧小吃#
记忆中，小时候每次吃冰花最喜欢的就是那两颗小鸟蛋😍
在下厨房找到了做法，发现并不难哟！
说干就干哈哈😘
p1:水煮鹌鹑蛋
p2:剥蛋
tips:蛋煮好了之后，先放置几分钟，然后把热水倒掉，倒入冷水，找个合适的容器，盖上盖子，密封状态，用了摇晃几次，蛋皮会变碎，之后再剥就非常容易啦~
p3:加入适量白糖和红糖进行腌制，放入冰箱隔夜
p4:隔天早上，把鸟蛋放入锅中，翻炒至糖浆翻滚，凝结即可
p5:起锅啦~

2020-02-22