2020年02月22日

1将馒头均匀切成片  不要太厚
2一个馒头一个鸡蛋就够了
将鸡蛋打散 并切好葱花撒进去搅拌均匀 喜欢咸味的亲可以放一点点盐
3热油锅 同时将馍片充分裹满蛋液
油锅7分热的时候 放进去一片裹好蛋液的馍片煎
一边完全成型换另一边 这样看着颜色鲜黄 就可以出锅啦 （煎的同时可以给下一片裹蛋液）
（之前做的没特意拍细节照 只是觉得不错特分享）

2020-02-22