奶油鸡肉蘑菇意大利面 Cream of Mushroom Chicken Pasta

淡奶油和黄油及植物油的比例不错，煮出来奶香浓郁啊，小朋友特喜欢。再说说不足的地方：鸡肉和水的量，都太多了。水量250ml导致汤汁没收好鸡肉已经煮老了，感觉100-150ml足够了，看个人喜好。其实不爱吃鸡肉的不放鸡肉，蘑菇翻倍也会很好吃。如果喜欢鸡肉放大半块鸡胸肉足够了。另外蘑菇不要切太大，洋葱和蒜尽量切的碎一些。

2020-02-22