2020年02月22日

继上次做了白菜鸡蛋馅的盒子小试牛刀之后，决定尝试弄馅饼。昨天看了几个捏“包子”压平变馅饼的视频后，今开始大显身手。化虾仁挑虾线这部分我独自承担了，得挑了一个多小时。我好有耐心啊。。他和面、醒面、弄馅，最后他赶皮塞馅，我负责烙。
一开始我们还是弄了几个盒子，后来陆续开始馅饼造型，哈哈。基本成功。就是当初包馅捏褶子的问题，有些馅饼带褶一侧皮比较厚😂
午睡后，晚上把中午富裕面烙了饼，齐活。
基本合作愉快🤝  

2020-02-22