纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

面粉用了一半超细玉米面 一半低筋粉，打发蛋白时挤了一点鲜柠檬汁，其它都照配方 烤的时候有微微的柠檬香味 和蛋香味 吃到嘴里有淡淡的玉米香 由于有玉米面 口感比较爽口 但完全没有吃粗粮的颗粒感 刚出炉时 上面的皮有一点脆脆的 因为有嘴急的孩子 全程150度烤的 不在乎开不开列 谢谢方主

2020-02-22