新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

疫情期间已经用这个配方做了五六遍了，真的是比外面买的好吃太多了，家里如果用厨师机和面的推荐多加10g水，糖可以减少10g仍然有甜味，有发酵箱的可以试下温度38度，湿度65度，发酵时间40分钟，然后关机焖5-10分钟来发酵，多次尝试效果很好

2020-02-22