2020年02月22日

酥脆油条。150克面粉一个鸡蛋1.5克酵母粉0.8克小苏打1.5克盐混合加65克水和成面絮再加10克油揉光放保鲜袋包紧冷藏发酵一晚，早上提前取出放室温，撒干面粉擀开切2厘米宽，两块叠放筷子中间压，两端捏紧6成油温慢慢炸至金黄，两人份刚刚好👍

2020-02-22