🍩超快手一小时低糖无需烤箱的甜甜圈（详细视频）

期盼很久的面粉终于到了，心理在盘算做些什么好吃的。突然看到有人推送的甜甜圈。行了，就它吧。制作过程就是甜面包流程加油炸，看起来不难，但还是被我踩了两个坑。一个是直接把面团放在刷了油的蒸篦上发酵，忘记了面团需要转运到油锅，结果用手拿面团时面团破了相，导致成品表面不黄瓜。另外一个是油温太高，导致前两个一下锅面团就焦黄色了翻面后直接深褐色。我赶快移开油锅。下次注意筷子放进去微微冒泡即可，宁愿温度低也不能高。面包圈油炸时间不能长，大概两面翻炸就是几十秒钟即可出锅。面团本身不甜，但是筛上糖霜后就像变魔术一样，甜甜圈即可变得无比好吃。还没有来得及拍照五个就没有了，连挑剔的妈妈也赞不绝口。只好将另外五个在冰箱里准备冷藏到明天早上吃的拍照上传。感谢作者辛苦的笔头工作。
期待明天的成品更美好，更美味。

2020-02-21