戚风蛋糕，酸奶戚风

终于成功啦，之前发不高原来是蛋白没打发好。这次终于知道蛋白打发的度啦。蛋糕发好高，又松又软。做了2倍的量，减了20克糖和10克油，正正好。开心😁

2020-02-21