大米糕

分享心得😊
用的正宗盘锦，，陈大米😂😂
完全按配方标准称重，打出的不是米浆，直接变成粘干的面团，破壁机嘶吼着，差点罢工，心疼ing😬
成品黏糯，很有劲道的口感，不错不错😚😘
不足的是表皮气泡太多，太大，颜值不高
😜稍有酒味，不知道是不是发酵过头
最值得推荐之处😎消耗陈米#早餐•2020年2月21日# #好物#

2020-02-21