Brian的酥皮泡芙方子（零失败方子好用纯搬运）

泡芙第一次成功！卡仕达内馅➕草莓巧克力涂层。底部还有些凹可能是下火太高，下次试试加厚烤盘。
看到brian整理的延长酥脆口感的秘诀在把黄油换一部分植物油！
#下午茶#

2020-02-21