佳佳2081 做过 超简单只需一发不放一滴水、弹性超好的黄金南瓜馒头(记录方子),附边角料的整形 用破壁机直接打成南瓜糊。发酵这步真的很关键,我放在烤火架子里,保证了发酵温度,两个小时小时候发酵好,蒸出来的完美。 2020-02-21