早餐•2020年2月21日

#早餐•2020年2月21日# 零失误炸油条
一斤面粉，6g盐，5g酵母，3g小苏打，一个鸡蛋，30-40g油，260g水，和面，不用揉，揣面，醒一会再揣3次，抹油，裹保鲜膜，家里温度13度放置一晚，第二天整整型，切切，油用筷子试一下冒小泡炸，小火炸

2020-02-21