千层蛋糕（超详细）

谢谢老师分享，饼皮的方子没问题，做的很成功，过筛到第三遍的时候基本就没有小面团了，大家耐心一点，多过几遍筛就很顺滑了。第一遍过筛时，用刮刀把筛出来的面团多搅搅很快就没有了，祝大家都能做出合适的饼皮。

2020-02-21