2020年02月21日

藕片入油锅翻炒，加一勺半的味极鲜酱油继续翻炒直至藕片都上色了，再加一调羹醋，不能加多，不然会酸。如果锅里太干，就要加水，不然会焦，火不要太大。最后放1勺糖再翻炒，藕里面本来就有淀粉，所以汤汁很浓稠的。

2020-02-21