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熹妈15 做过

超松软汉堡面包胚(汤种法)

因为开了一瓶淡奶油
所以省去了黄油
用淡奶油代替水
多加了15克左右奶油
软到不要不要的
上次试过17度左右的室温
放了三天
完全没有入不了口的硬度
大爱大爱啊
不知做了多少次了
做早餐首选
上次是里面包咖喱鸡土豆和胡萝卜的馅
超好吃

2020-02-20