2020年02月20日

1.800-1000克桂鱼一条洗净身上切口，三汤匙料酒加2克盐涂抹全身放置15-20分钟
2.葱姜切丝备用
3.蒸锅微微冒热气上屉9分钟左右，用筷子扎鱼背部通畅就熟了。
4.碗内倒入一汤匙料酒，一汤匙美极鲜，1/3汤匙糖，2汤匙蒸鱼豉油，备用
5.炒锅内加油慢火炸花椒适量后加入辣椒适量🌶️（根据自己喜好调整量）微糊捞出扔掉。姜入锅煸出香味捞出扔掉。
6.葱过油摆在鱼身上，油烧热淋入调好的汤汁，倒在鱼身上
7.吃

2020-02-20