2020年02月20日

1.鱼用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉腌制
2.油烧热，下生姜，加豆瓣酱，加葱白，炒香后加水煮开
3.小火下鱼片，下完后，大火烧开，鱼片变白，可以出锅了
4.撒上蒜末、干辣椒、藤椒、白芝麻
5.热油淋上，OK了

2020-02-20