阿嬷的无敌脆脆黑糖猫耳朵

不知道是不是水多了 面有点软 冷冻之后切片不好切 冻的太硬切不动 解冻一点点表面就软了 下次和面的时候要把面团揉硬一点 这样好切 我用的是准婆婆从云南给我带回来的古方黑糖 里面有姜丝 泡水喝有点辣 我就用了几块把姜丝过筛出去 味道还是很不错的 但是炸出来之后稍微有点硬 不是酥脆的那种 不知道哪儿出问题了。。。

2020-02-20