胖胖妻 做法：准备两个无油无水的盆，蛋清蛋黄分离。蛋黄加奶加油搅匀，筛入面粉搅匀至没有颗粒放在一边。（这时预热烤箱）白糖分三次加入蛋白中，前两次低速打发一分钟，第三次高速打发差不多两分钟。（倒扣过来盆蛋白不会流下来）三分之一蛋白加入蛋黄液中翻拌均匀再加入三分之一蛋白拌均匀后，倒入蛋白中，翻拌均匀倒入八寸蛋糕模具中，震出气泡，放入烤箱，125℃ ，60分钟，到时五分钟把蛋糕拿出倒扣在烤架上，放凉后脱模就可以了。 2020-02-20
做法：准备两个无油无水的盆，蛋清蛋黄分离。蛋黄加奶加油搅匀，筛入面粉搅匀至没有颗粒放在一边。（这时预热烤箱）白糖分三次加入蛋白中，前两次低速打发一分钟，第三次高速打发差不多两分钟。（倒扣过来盆蛋白不会流下来）三分之一蛋白加入蛋黄液中翻拌均匀再加入三分之一蛋白拌均匀后，倒入蛋白中，翻拌均匀倒入八寸蛋糕模具中，震出气泡，放入烤箱，125℃ ，60分钟，到时五分钟把蛋糕拿出倒扣在烤架上，放凉后脱模就可以了。
2020-02-20
五个鸡蛋，75毫升奶，63毫升油，三大勺（就是一般吃饭的长把的铁勺子）白糖，一纸杯（一次性纸杯）蛋糕粉
2020-02-20