2020年02月20日

香菇土豆炒肉沫
1.将香菇 土豆 肉 青椒切块
2.肉沫裹点淀粉 防止粘连
3.热锅烧油 先放入肉沫 炒至变色 加入葱姜 放料酒
4.将香菇 土豆放入锅内翻炒
5.倒入生抽 老抽 耗油（比例为2：1：2）放入十三香 盐和糖
6.放入红干椒及温水 翻炒收汁
7.出锅了呦

2020-02-20