2020年02月20日

第一次做双皮奶，其实是看了人家的懒人版，可是自己看错了，以为要打发蛋白，打完才觉得不对劲
后来索性把牛奶，白糖和打发好的蛋白全混在一起
盖保鲜膜，中小火10分钟，关火焖5分钟
出来以后很滑，除了最上面有一层蛋白，刮掉就好

2020-02-20