发好的面糊

第一次做红糖发糕，完美！配料1:面粉150克左右；鸡蛋一个。配料2:水100毫升；酵母3-4克；红糖70克。还有红枣。做法很简单，就不多说了。
有一点可以给小伙伴们参考一下，我这里是南方，冷，放室温下面糊发酵不起来，拿个锅加多点水，烧至水有点温温的，然后把和好的面糊放在锅里的蒸架上，面糊盖上康宁锅盖，大锅就敞开小火烧着锅里的水，半小时左右，面糊就发好了。图1就是发好的

2020-02-20