午餐•2020年2月20日

全麦粉18克+高粉105克
酵母5克，盐2克，糖5克，温水65克，黄油8克。全部均匀揉一下。我懒的放烤箱，正好出太阳，太阳底下发酵一个多小时，明显两倍大。
配料：玉米，胡萝卜，火腿，洋葱。
除了火腿都放进烤箱120度20分钟出出水。可以后拿纸巾吸一下水(这一步是避免烤披萨时出水)
饼摊开，厚度看自己喜欢，边缘厚1厘米，涂上番茄酱要多一点不然没味道。洒一层芝士放肉再放青菜再洒一层芝士。烤箱200度18分钟。#午餐•2020年2月20日#

2020-02-20