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柒厘米 做过

4款轻油轻糖内馅酥皮月饼|酥皮宝典(二)

不知道问题出在哪了,
严格按照课件馅料的用量,
和好了就是沙砾状,
根本无法成团,
没办法只好添了些糕粉进去。
用素油做的饼皮成品口感偏脆,
下次还是继续用猪油开酥吧。

2020-02-20

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