牛奶面包---5°冷藏基础发酵

长帝烤箱，150℃。烤十五分钟。奶减了，用100克奶。玉米油二十克，疫情时期不能出门买不到黄油。晚上和面，放冰箱，没发，早上五点拿出来。七点半发了。准备二发。

2020-02-20