《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）

蔓越莓饼干MARK

黄油100克 室温软化 手动打到顺滑
糖分50克 加入黄油搅拌
鸡蛋液（1只鸡蛋，50g蛋液）分3-4次加入，以免水油分离
低筋面粉190 过筛加入 揉成面团
蔓越莓（55g）切碎 加入面团

搓成长条放入冰箱冷藏至少30分钟

拿出切片 180度20分钟

2020-02-20