烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

第四次实验🧪
适合我家烤箱的方子：
鸡蛋4个，牛奶、油各50克，低粉90克，糖55克（蛋白40，蛋黄15），烤箱115度，60分钟。
顶部开裂，还是没有找到原因所在……好在不影响口感！

2020-02-20