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早餐•2020年2月20日

女儿在幼儿园吃过一次后念念不忘
作为助教我也吃过,也是念念不忘,
不是她的幼儿园,据说那个幼儿园的厨师是意大利回来的。
自己实验了2次,记录下来,方便下次找。
不是煮饭的料,也不爱煮饭,豆浆机买了几年,偶尔打一下豆浆而已。
第一次,用豆浆机打,南瓜小米糊,随手称了一下
小米50g,贝贝南瓜去皮切小小块135g
水位最低700ml,按果酱档位,15分钟完成,
做出来差不多普通家庭碗3碗,女儿吃了2碗米奇碗。很滑,很好吃。
第2次,她说要跟幼儿园一样,吃得到小米。
南瓜没有称,大概有200g,豆浆机水位700ml,小米60g用水煮,15分钟后南瓜好了,小米也快熟了,豆浆机里的南瓜变成南瓜水,全部倒到小米里面,水太多了,前前后后煮了半小时,勉强可以。
很好吃,南瓜味很浓,比较有嚼得到东西,女儿说这样子比较好吃。#早餐•2020年2月20日#
总结:下次可以南瓜切小跟小米一起煮。

2020-02-20

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