手撕炼乳奶酥吐司 做超有料的吐司面包

老师的课很棒，这个做出来口感上已经完全分不出来是买的还是自己做的了。制作手法工艺上还可以继续进步～
再说说中种面团法，好柔软，比普通两次发酵柔软，放了一部分，明天看看柔软程度如何

2020-02-20