自制红薯粉皮(木薯粉皮)

第一次做，下次可以做厚点，感觉口感可能会更好。关于脱膜，我是直接往蒸好的盘里加冷水，小签子沿着边缘转一圈，再慢慢把粉皮掀起来。

2020-02-20