厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

王刚老师真的专业 水煮肉片要不要用刀口辣椒 回锅肉是用五花还是二刀 川菜到底是百菜百味还是一菜一格
虽然这道菜工序稍复杂 但是跟着王刚老师的步骤做还原了最专业本质的麻辣鲜香

2020-02-20