红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹

突然想嚯嚯面粉 选了这个在失败基础上获得成功的食谱，事实证明这个方子是切实可行的。就是口感有点粗，不知道是不是发酵温度高时间短的原因，下次再试。谢谢作者分享！

2020-02-19