自制辣条

没有泡料酒，没有过油。像炒菜一样，姜爆锅，加腐竹，香料，料酒，犒干水分。做出来腐竹有点软（本身水泡过会软）。下次还是先炒香料，再放腐竹，会好些。#晚餐•2020年2月19日#

2020-02-19