零失败的焦糖布丁

宅家无聊，今天试了全蛋的，按三分之二做的，但是两个蛋黄我用一个全蛋代替了！成品美美哒！加了三滴柠檬汁！去除蛋腥味！烤箱温度和时间短了很多，因为马卡龙模具很浅，烤箱用的是小烤箱，看到表面有焦糖色就关掉了！

2020-02-19