脆底蜂蜜小面包

烤盘多放油，底部会很酥脆；没有在烤箱里二次发面，是在外面发到2.5倍后再切开，底部沾料，再摆进烤盘，就比较好看整齐；烤箱是最小容量的，所以上面比较容易糊，不过下面还是酥脆的。配方很好，一次成功

2020-02-19