家庭自制香辣凉皮（新手快速成功篇）

天气降温了，准备好一桌火锅食材，等待已经上班的爱人下班回家。我们家经常吃火锅，今天用羔羊小腿先熬的汤作底汤，辣锅就是超市买的海底捞牛油火锅底料。今天准备了牛毛肚（选取质地均匀的）、先杀牛蛙、泥鳅、牛肉片、清美豆皮、油面筋、鸡爪、木耳、白玉菇、火腿肠、豆腐、白菜、小青菜、菠菜。幸运方便面。调料肯定少不了蒜泥，葱末、醋、香油、辣椒酱。我们家口味比较重，女儿都要用蒜泥辣椒呢。家人到齐，准备开动。#晚餐•2020年2月19日#

2020-02-19