榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）

按照配方400克面分8个剂子，相当于50克面一个饼。作者的烤箱大，我的海氏B30烤箱30L，一个烤盘只能放下2张饼，而且不能擀的太薄，放不下。感觉再薄一半，应该就好了，平均每个饼30克面粉，下次试试。感谢作者的配方！

2020-02-19