广式大排档-啫啫鸡煲&啫啫排骨煲&茄瓜煲

冒着爆煲危险做出来的大排档味道啫啫煲，鸡可能肥了点，底油有点多了，下次改进。味道好好啊，一次成功，就是我鸡肉腌了半个钟头有点不入味。
我煮饭两三年了，但一直还是走着怕弹油的胆小路线，还是第一次做这种一滴水都没放的菜式哈哈哈

2020-02-19