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2020年02月19日

①高粉200克   ②糖100克
③水80克    ④小苏打1克
⑤鸡蛋半个(今天我用了1个鸽子蛋)
⑥猪油15克(或调和油,花生油都行)
⑦芝麻100克
⑧把②③小火煮开关火晾凉
⑨把④⑤⑥搅拌匀
⑩把①⑧⑨放入盆中揉搓5至8分钟左右后用保鲜膜盖15分醒发
11.醒发后的面团揉长切开,把每个小团轻微揉下变圆,不要用力哦
12.准备一碗清冷水,把弄好的小面团放下水中,马上捞出放到白芝麻中来回滚下,再拿到手中揉下,不要用力,把所有小面团都裏完芝麻了就可以下锅炸了
13.不要用大火炸开口笑,中小笑哦

2020-02-19