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千层饼

按照两个吐司的量放的面粉,水,盐,酵母,按照楼主方子的手法折叠的,油酥就估摸着量做的,一份烤,一份蒸。总的来说,成功,好吃!尤其蒸的,特别喧腾,适合所有人吃。烤的虽然也刷水了,但是稍微硬了点,适合牙口好的人嚼,劲道。谢谢方子的主人,能让宅在家的煮妇又学了一道主食。

2020-02-19