柠檬橙子果酱 Lemon & Orange marmalade

现在说的是橙子柠檬酱:我是用三个纯甜的橙子肉和皮，还有一个柠檬肉和皮做的，先把橙皮柠檬皮削下来表层，煮盐水五六分钟，倒掉水，然后放入橙子和柠檬果肉和白砂糖，煮到粘稠，酸甜味自己尝尝合适就行了，刚出锅还是有点苦的，第二天就没有苦味了。（菠萝酱我是没有放柠檬的因为菠萝本身酸甜就只需要放糖就好。草莓需要柠檬或者白醋调节酸味，不好意思原菜谱我找不到了只能发到这里记录一下嘻嘻）

2020-02-18