纯奶手撕吐司

做了两次：前五张图直角的用的玉米油，后三张图圆角用的黄油，都非常棒！松下面包机面团模式20分钟后加入黄油/玉米油再重新面团模式20分钟，手套膜粗糙但做出来很不错～东芝水波炉 150度 30分钟 完美温度；
天冷还是啥原因，水波炉蒸汽发酵35度完全发不起来调高到40度至少也发了2、3小时，一度以为酵母死了…还好成品很ok

2020-02-18