不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）

做过无数次蛋糕了，因为我自己不研究方子，也不记方子，更不固定方子，所以试来试去，这个方子做了两次，第一次没有注意太多，中间有一点点陷，第二次更随意，滴进杯子是什么样就什么样，只要好吃，管他的，这个方子是硬性发泡，所以很轻盈，很蓬松，不是湿性发泡或者烫面法的duang，本人更喜欢这种松蓬和入口即化的海绵感

2020-02-18