轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

感谢Up主！以前做的轻乳酪真的是没有不裂开的，这次按照up主的温度以及烤盘的位置！以前都要盖锡箔！这次全程没有加盖完全没影响！前50分钟基本都没上色，后面上管升温上色太漂亮了！剩下的这1/4冷藏明天尝试。因为家里没黄油，直接换成的20g玉米油。模具换成6寸非活底模。

2020-02-18