Hearthappy 做过 快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂) #晚餐•2020年2月18日# 刚开始下锅的时候不敢拉扯,怕不蓬松了,后来尝试了一下,还是细长点容易炸透,小胖墩儿有好几个都没炸透,嗯,不错。冬天发面要多放酵母,如果发的不好,就烧一锅热水五成热,然后把面盆墩上面,用余温发面,会更快些。大概1-2小时可以发好。 2020-02-18